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全球牛奶供给和消费增长放缓“one体育平台”

  • 产品时间:2023-01-14 01:39
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简要描述:全球牛奶供给和消费增长放缓 日前,中国农业科学院海外农业研究中心公布《牛奶世界供需形势阐发》陈诉。陈诉指出,全球牛奶的供给和消费增长放缓。供给减缓 需求放缓 陈诉中公布的数据显示,2010年以来,全球牛奶产量以每年约915万吨的速度连续增长,年均增长1.92%;全球牛奶消费量以每年约191万吨的速度保持增长,年均增长1.07%,因此全球牛奶消费量占产量的比重出现逐年下降趋势。 短期看,牛奶产量的增速在2014-2015年呈现了小岑岭,2017之后逐年下降。...

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本文摘要:全球牛奶供给和消费增长放缓 日前,中国农业科学院海外农业研究中心公布《牛奶世界供需形势阐发》陈诉。陈诉指出,全球牛奶的供给和消费增长放缓。供给减缓 需求放缓 陈诉中公布的数据显示,2010年以来,全球牛奶产量以每年约915万吨的速度连续增长,年均增长1.92%;全球牛奶消费量以每年约191万吨的速度保持增长,年均增长1.07%,因此全球牛奶消费量占产量的比重出现逐年下降趋势。 短期看,牛奶产量的增速在2014-2015年呈现了小岑岭,2017之后逐年下降。

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全球牛奶供给和消费增长放缓 日前,中国农业科学院海外农业研究中心公布《牛奶世界供需形势阐发》陈诉。陈诉指出,全球牛奶的供给和消费增长放缓。供给减缓 需求放缓 陈诉中公布的数据显示,2010年以来,全球牛奶产量以每年约915万吨的速度连续增长,年均增长1.92%;全球牛奶消费量以每年约191万吨的速度保持增长,年均增长1.07%,因此全球牛奶消费量占产量的比重出现逐年下降趋势。

短期看,牛奶产量的增速在2014-2015年呈现了小岑岭,2017之后逐年下降。2019年全球牛奶产量达5.24亿吨,比2018年提高1.27%,但仍低于近9年1.92%的年均增速;消费量1.89亿吨,比2018年提高1.00%,也低于近9年1.07%的年均增速。

由此可见,2019年度全球牛奶供需仍然出现供给减缓、需求也放缓的整体形势。从区域来看,欧盟和美国依然是全球最大的牛奶出产基地,2019年牛奶产量别离为1.55亿吨和0.99亿吨,别离供给了全球30%和19%的牛奶产量。

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第三位印度为0.92亿吨,占全球的17%。中国和俄罗斯各为0.32亿吨和0.31亿吨,均占全球产量的约6%。虽然欧盟和美国事全球牛奶产量主力,但比年来也不行制止地呈现增速乏力的迹象,如2015年欧盟取消牛奶出产配额制度之后,2017-2019年产量的年增速别离为1.59%、0.77%、0.40%;美国2017-2019年产量的年增速别离为1.45%、0.95%、0.37%,增速均连续下滑。

相反,在主要奶源国度中,印度、巴西、中国的增速最为明明。个中,印度2017-2019年的产量别离比上一年提高了554万吨、617万吨、220万吨,年均增速保持在5%—6%。

巴西2019年牛奶产量为2375万吨,同比增速2.97%。中国2019年牛奶产量为3200万吨,虽然仅占全球牛奶产量的6%,但比2018年增产125万吨,同比增4.07%。别的,欧盟、美国、俄罗斯、加拿大、白俄罗斯、日本等国度和地域的牛奶产量也比前一年有小幅增长。

可是,澳大利亚、 乌克兰、阿根廷的牛奶产量有较大幅度的下降,以澳大利亚、乌克兰最为突出,2017—2019年间持续3年均出现下降趋势,年均减产别离为2.35%、1.55%。个中澳大利亚2019年牛奶产量为883万吨,同比降6.6%,远高于前两年的减产速度,可能是山火对农业造成了连续较大影响,估计这两个国度2020年的牛奶产量还将连续下行。

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全球奶价连续走高 展开全文 按照国际牧场同盟(IFCN)公布的乳品代价指数,全球奶价自2016年回升以来,一直出现整体颠簸的状态,2019年又历经了一个新的短暂升降周期。2018年5月份,全球奶价到达了当年的岑岭37.9美元/100千克,随后连续下降至年底。

2019年上半年,全球奶价先是履历了一个急速上升周期,由1月份的33.6美元/100千克快速上升至5月份的41.2美元/100千克,到达了2016年以来的最高值,6月份快速回落至36.6美元/100千克,到年底保持颠簸中略有上涨。2019年,各主产国和地域的原奶收购代价体现各不沟通,瑞士连续走高,美国出现大幅度颠簸,欧盟保持不变,新西兰小幅增长。个中,欧盟和新西兰的原奶代价全年保持平稳,欧盟不变在33-34欧元/100千克;新西兰前10个月不变在29-30欧元/100千克,11月份开始上升,年尾到达33.80欧元/100千克。

虽然新西兰与欧盟的原奶代价差距慢慢缩小,但仍保持不太显著的低成本优势。美国则颠簸较大,自1月份的31.02欧元/100千克快速上升至11月份的46.12欧元/100千克,到达了自2016年以来的最高代价,之后迅速跌落,直至跌至2020年5月份的27.64欧元/100千克,也是近4年来的一个最低程度,形成过山车式的大起大落。乳成品进出口商业相对集中、不变 2019年,各乳成品的进出口量中, 脱脂奶粉的进出口量最大,其次是奶酪和全脂奶粉,商业量最小的乳成品是 黄油(见下图)。个中,脱脂奶粉和全脂奶粉的入口商业量比2018年别离增长了3.67%、12.64%,差别的是全脂奶粉的出口商业量出现了增长趋势,增速为3.52%,而脱脂奶粉的出口量无显著变化。

估计2020年,脱脂奶粉的全球入口量和出口量均有小幅增加, 全脂奶粉的商业量保持平稳。奶酪的商业量比年来一直平稳上升,估计2020年入口量无显著变化,出口量同比增加3.95%。2019年黄油的进出口商业量都有所回升,进出口同比各增加9.49%和4.79%,受疫情影响,2020年估计入口量为44.9万吨,出口量为89.4万吨,与2019年程度均有所下降。

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