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本文摘要：河南商报记者从公共点评上相识到停止现在COSTA咖啡在郑州仅开设了两个店面划分为COSTA咖啡（中原万达影城店）和COSTA咖啡（二七万达影城店）这两家店被公共点评App收录的时间均为2018年6月份。 河南商报记者马千惠文/图 COSTA一面在扩张一面在收缩 在河南商报记者以意向加盟商的身份和赵佩永的谈话中对方也无意间透露未来COSTA的加盟店可能只有一个吧台和一个自动咖啡机。
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河南商报记者从公共点评上相识到停止现在COSTA咖啡在郑州仅开设了两个店面划分为COSTA咖啡（中原万达影城店）和COSTA咖啡（二七万达影城店）这两家店被公共点评App收录的时间均为2018年6月份。
河南商报记者马千惠文/图
COSTA一面在扩张一面在收缩
在河南商报记者以意向加盟商的身份和赵佩永的谈话中对方也无意间透露未来COSTA的加盟店可能只有一个吧台和一个自动咖啡机。
据二七万达影城零食区的柜台服务人员白静先容COSTA咖啡和二七万达影城险些同时复工由于咖啡的销量和观影人流量精密相连销量岑岭时段在下午和晚上所以伙计上班时间也由上午10点改为了中午12点左右晚上10点左右下班。
上班时间调整外卖谁来提供服务？
下午2点左右据河南商报记者视察COSTA咖啡（中原万达影城店）已谋划业但咖啡桌区域空无一人可能是事情日影城仅有三两对情侣前来观影。
COSTA咖啡（二七万达影城店）店长赵佩永透露由于刚复业一个月左右现在COSTA咖啡的外卖销售量不高纵然是疫情前一个月的外卖销售额也仅有1万元左右。
对于郑州店面是否会受到闭店影响等问题赵佩永说：“咱们都没有开店怎么会受影响？COSTA关闭的都是那些亏损严重的门店这很正常。
郑州的COSTA影城店相当于万达在操盘这种影城店是不能使用COSTA储值卡的现在郑州的COSTA使用的是万达影城的储值卡。”
郑州门店开门时间推迟到中午
郑州的COSTA店面是否会受到影响？9月1日河南商报记者举行了走访。
郑州COSTA影城店使用的是影城储值卡
如果严格来说COSTA并没有真正进驻郑州因为郑州的两家店面是二七万达在COSTA的加盟店属于COSTA影城店这种加盟店只能在影城内开设相当于在影城内设置了一个吧台只加盟了咖啡机、咖啡豆等技术和设备同时也销售COSTA的水杯、饮品等产物。
由COSTA北区治理的青岛、北京地域的门店频频被爆闭店COSTA南区的官方微博账号却在鼎力大举招募加盟商如今COSTA在中国形成了“一面在扩张一面在收缩”的格式。
中国食品工业分析师朱丹蓬称：“COSTA这番行动其实不属于断臂求生近年来整个零售市场和咖啡市场发生了很大的变化COSTA这轮阶段性调整是很是有须要的它是在对自己之前的计谋举行重新评估属于调整期。”朱丹蓬认为对于传统咖啡行业来说新零售模式有可能变为销售量增长的工具、途径、引擎COSTA此番升级或许就是在收缩传统店面发力新零售。
企查查App显示COSTA在中国有两家公司划分为咖世家咖啡（上海）有限公司和华联咖世家（北京）餐饮治理有限公司。
克日一向低调的COSTA频频被爆闭店。
据青岛、北京等地媒体报道COSTA在青岛的门店全部撤店北京关闭了近20家门店。
克日COSTA在网络上频频被爆闭店后COSTA（咖世家）的卖力人公然对此事作出回应表现：“关店是门店优化事情的连续关闭青岛亏损门店是COSTA在中国业务优化调整中的一部门青岛市场现在是由北京华联咖世家合资公司举行运营。”
在消费者为自己所在都会的COS⁃TA捏把汗的时候8月31日微博认证为咖世家咖啡（上海）有限公司“COSTA⁃COFFEE中国”公布了一条关于招募都会/渠道互助同伴的加盟集结令而微博认证为华联咖世家（北京）餐饮治理有限公司“COSTACOFFEE北区”的微博账号未公布此类加盟信息。
据赵佩永先容华联咖世家主要卖力北方店面上海的咖世家主要卖力南方的咖啡店郑州的COSTA店面由上海的咖世家公司治理。
COSTA咖啡（中原万达影城店）伙计李青青说：“我们的咖啡销量主要受影片的影响片子好我们的生意就好。好比最近上映的《八佰》场场满我们的生意就比去年同期要好。”
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